Il nome zucca deriva dal latino cocutia, che significa testa, poi trasformato in cozuccae. Chi dice zucca, dice autunno. Come sarebbe possibile pensare a questa stagione senza associarla all’arancione vivido e cangiante di questo ortaggio dalle mille virtù?! Tra le svariate curiosità che la riguardano, c’è sicuramente l’essere l’ortaggio più grande che esista. Le sue …Continue Reading